Roulé tomate bacon

Les ingrédients...

Pour 20 roulés environ :

• 1 carré de pâte feuilletée 20×20
• 1 échalote
• du concentré de tomate
• 1cs d’origan
• 2-3 feuilles de basilic ciselé
   
• 4 tranches de bacon
• 1/2cs de piment d’espelette

Les étapes...

1- Etalez le concentré de tomate sur la pâte feuilletée.

2- Emincez très finement l’échalote et le bacon. Mélangez-les ensemble avec les herbes et le piment. Etalez cette préparation sur la pâte feuilletée. Roulez-la jusqu’au bout. Badigeonnez de lait et découpez des tronçons.

3- Déposez sur une plaque antiadhésive et faôtes cuire 20mins dans un four préchauffé à 180°.