Churros - recette n°2
Ingrédients...
- 1 verre de farine
- 1 verre d'eau
- Une pincée de sel
- Eau de fleurs d'orangers ou rhum
- 50 g de sucre en poudre
- 1 friteuse ou une grande casserole
Etapes...
Mettez votre friteuse à chauffer à 180°C.
Faites bouillir votre eau avec une pincée de sel.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
Mettez le verre de farine dans un saladier, versez l'eau bouillante dessus et mélangez.
Mettez la pâte dans l'appareil à churros, tournez la poignée et laissez tomber les churros dans la friteuse, faites les dorer 1 à 2 minutes en mélangant de temps à autre, sortez les et mangez les chauds en les soupoudrant de sucre.
Vous pouvez également les accompagner de chantilly, de confiture ou de nutella ou eventuellement avec un grand bol de chocolat.